Mine favoritter i køkkenet: Kødbollerne
Når jeg skal vælge noget, jeg bare ikke kan undvære i mit køkken, må det være vores kødboller. Jeg elsker, hvor nemme de er at arbejde med, og hvor mange måder man kan bruge dem på.
For mig er de ligesom en lille tryghed i fryseren – altid klar til at gøre en travl dag lidt lettere og lækrere. Alle kan lege med dem, og jeg elsker at se, hvordan de bringer madglæde på så mange forskellige måder.
De kan varme en klassisk asiatisk suppe op, blive til små snacks på pinde, eller ristes sammen med ris på panden, når det skal gå hurtigt. Og smagsvarianterne… jeg bliver aldrig træt af dem!
