Sai Ua — Spicy svinekødspølse (mild) 500 g.

ไส้อั่วหมู

Sai Ua er en krydret svinekødspølse fra det nordlige Thailand, især kendt fra Chiang Mai-området. Den er elsket for sin intense smag og aromatiske profil, som kommer fra friske krydderurter og klassiske thailandske ingredienser.
Pølsen er lavet af svinekød og smagt til med bl.a. citrongræs, galangarod, limeblade og chili. Den har en kraftig, krydret smag med tydelige noter af urter og umami fra fiskesauce, østerssauce og rejepasta. En autentisk og smagspakket pølse, der bringer det thailandske køkken helt hjem i dit eget.

Tilberedning & Servering:
Grill eller steg pølsen, til den er gennemvarm og har en sprød overflade.

Servér med sticky rice og friske urter, eller som fyld i wraps og nudelretter.

Den fungerer også godt i salater og som en smagfuld del af et større måltid.

Opbevaring:
Dette produkt er en frostvare og skal opbevares frosset ved –18°C. Må ikke genfryses efter optøning.

Tip:
Skær i skiver og servér med sticky rice, frisk chili og agurk – en ægte nordthailandsk klassiker.

005 - Sai Ua – Spicy svinekødspølse - ไส้อั่วหมู