Gun Chiang — Sød svinekødspølse 500 g.

กุญเชียงหมู

Gun Chiang er en traditionel kinesisk-inspireret sød svinekødspølse, som også er populær i det thailandske køkken. Den har en karakteristisk sød og let salt smag med en fast, lidt tør konsistens – perfekt til stegning.

Pølsen er lavet af svinekød, sukker og krydderier og er kendt for sin dybe karamelliserede smag, der kommer frem ved tilberedning. Den bruges ofte i risretter, wokretter og som smagsgiver i simple måltider.

Tilberedning & Servering:
Skær i skiver og steg på panden, indtil overfladen er gylden og let karamelliseret.

Servér med jasminris, i stegte ris eller som topping på nudelretter.

Gun Chiang er også velegnet i dampede retter og omeletter.

Opbevaring:
Dette produkt er en frostvare og skal opbevares frosset ved –18°C. Må ikke genfryses efter optøning.

Tip:
Tilsæt skiver af Gun Chiang til stegte ris sammen med æg og forårsløg – det giver en perfekt balance mellem sødt og salt.

004 - Gun Chiang - Svinekøds sød pølse - กุญเชียงหมู